Drożdżówki ze skarmelizowaną śliwką i gruszką

Ostatnio dość często pojawiają się u nas różnego rodzaju bułeczki - bynajmniej nie dlatego, że jakoś mam więcej czasu na ich zrobienie niż zazwyczaj. Po prostu staramy się unikać wszystkich kupnych wypieków (może poza chlebem, który jeden rodzaj kupujemy już od pewnego czasu), ale czasami bułeczkę...

Read More

Elementarz zdrowej kuchni

 "Czy wiecie, że dzieci, które przynajmniej kilka razy w tygodniu jedzą posiłki z rodzicami, lepiej się uczą, rzadziej pakują się w kłopoty, są bardziej dowartościowane i szczęśliwsze? W "Poradniku dobrego jedzenia", który przygotowała Fundacja "Szkoła na widelcu", znajdziecie wszystko, co chcielibyście...

Read More

Owsianka z owocami sezonowymi na zimno

Ostatnio nasze śniadanie wygląda tak: wstaję, robię kakao z litra mleka, a następnie mam czas na przyrządzenie właściwego śniadania, czyli najczęściej owsianki. Młody wypija z tego praktycznie 1/3 kakao - on je uwielbia, a i dla mnie stało się to już swoistym rytuałem. Ostatnio śmiałam się do A., że...

Read More

"Nowa kuchnia wegetariańska" - recenzja

Dawno już nie było recenzji na blogu żadnej książki, choć kilka już mi się nazbierało i czeka w kolejce. Dziś pora na "Nową kuchnię wegetariańską", którą to dostałam z wydawnictwa Vital. "Książka ta jest zachętą do częstszego spożywania produktów roślinnych. Autorzy, wegetarianie z długoletnim...

Read More

Kremowa kalafiorowa

Tym razem piszę do Was z nad morza. Pogoda nas nie rozpieszcza. Dziś jest przynajmniej ciepły dzień, ale to pada to wychodzi słońce. Dobrze, że choć przed samym wyjazdem zaopatrzyliśmy się w namiocik w Dekatlonie na plażę. Zdecydowanie był to dobry zakup. Myślałam, że trochę odpocznę od gotowania tym...

Read More

Młode ziemniaczki na ostro

"Co by tu zrobić na obiad?" - codziennie się głowię. Najlepiej coś szybkiego, bo dwójka szkrabów za bardzo nie pozwala od siebie odetchnąć. Zresztą, coraz częściej mam ochotę zrobić dzień bez gotowania, też tak czasami macie? Mam wrażenie, że za dużo czasu w takie piękne lato spędzam w kuchni. A to...

Read More