Wiem, że pogoda nie sprzyja Majówce. Wczoraj przez moment wydawało mi się nawet, że mamy środek lutego taka się rozpętała śnieżyca z gradem. Ale nie dajmy się. Trzymajmy kciuki za pogodę, tak by w najbliższą sobotę przywitało nas gorące słońce.
Dlaczego akurat w najbliższą sobotę?
Ponieważ w najbliższą sobotę, tj. 13 maja odbędzie się kolejny Wege Targ, rozpoczynający zresztą tydzień weganizmu w Białymstoku. Mnie również będziecie mogli tam spotkać, choć jeszcze nie do końca wyobrażam sobie jak to ogarnę przy 4 miesięcznym niemowlaku i dwójce starszych szalonych dzieciaków.
W każdym bądź razie będziecie mogli u mnie spróbować:
- wegańskich karobowych bezików na aquafabie (są pyszne, muszę je chować przed dzieciakami)
- batonów energetycznych na bazie płatków owsianych i masła orzechowego
- batonów energetycznych na bazie nasion
- chałwy słonecznikowej
- lemoniady rabarbarowej
- paszteciki grzybowe z ogórkiem małosolnym
- brownie z kremem orzechowym
- scones z gruszkami i czekoladą na mące z maku
- owsiane ciasteczka z czekoladą i żurawiną
- oraz pesto (jeszcze zastanawiam się jakie i z czym je podam, ale w lodówce mam ogromne ilości natki z młodych marchewek )
Więcej informacji można przeczytać na stronie wydarzenia na fb tutaj.
